Le Relais des Plateaux s’engage à générer un impact environnemental et social concret, durable et ancré sur le territoire malgache. Voici nos résultats certifiés 2025.
Panneaux solaires photovoltaïques couvrant 40 % de l'énergie totale. Chauffe-eaux solaires thermiques. Chaudière biomasse valorisant les déchets organiques.
40 %Traitement UV sans produit chimique. Réutilisation des eaux traitées pour l'irrigation des espaces verts et l'alimentation du terrain de permaculture de 13 000 m².
0 chimique13 000 m² dédiés à la permaculture et au reboisement. Production intégrée dans la restauration client et la cantine du personnel. Modèle farm-to-table.
13 000 m²| Matière | Quantité | Filière de valorisation |
|---|---|---|
| Carton | 1 103,40 kg | Combustible alternatif |
| Papier | 155,40 kg | Briques & briquettes écologiques |
| Bouteille d'eau | 81,25 kg | Fabrication de bassines |
| Verre | 58,99 kg | Substitut au béton |
| Mandrin | 55,05 kg | Combustible alternatif |
| Sachet | 52,35 kg | Éco-goodies |
| Plastique | 33,55 kg | Fabrication de bassines |
| Aluminium | 0,55 kg | Fabrication de marmites |
| Total valorisé | 1 540,54 kg | 2,14 t CO₂ évités |
| Déchet valorisé | Quantité | CO₂ évités |
|---|---|---|
| Carton | 1 558,60 kg | 2 230,82 kg CO₂e |
| PNC | 2 276,30 kg | 4 097,00 kg CO₂e |
| Briques | 280,60 kg | 435,00 kg CO₂e |
| Total chaudière | 4 115,50 kg | 6 762,82 kg CO₂e |
Alimentation : les recettes de la valorisation des déchets recyclables sont intégralement reversées dans ce fonds dédié.
Gouvernance participative : décisions prises avec les délégués du personnel.
Vocation d'urgence : soutien aux collaborateurs en cas d'accident, maladie grave ou sinistre familial.
De l'alimentation aux produits d'entretien — l'intégralité de nos approvisionnements est sourcée auprès de producteurs et prestataires malgaches.
100 %Aménagement et décoration des chambres et restaurants réalisés à 100 % par des artisans locaux.
100 %Production agricole propre intégrée à la restauration client et à la cantine du personnel.
13 000 m²Tri, Compactage et Valorisation. Certification annuelle des performances déchets.
Formation qualifiante des jeunes aux métiers de l'hôtellerie-restauration.
Insertion professionnelle durable de jeunes en situation de vulnérabilité.
Démarche de sécurité alimentaire avec audits externes réguliers.
Pour toute demande d’information sur notre démarche RSE, un partenariat ou une réservation entreprise, contactez-nous.
